Menú Grup

Menú Grup BRASERIA TRAMENDU

Marca TRAMENDU Braseria

CONDICIONS de RESERVA

  • Els menús es serviran a partir de 9 persones

  • El menú escollit es servirà per la taula completa

  • Els menús es composen d’un pica-pica a compartir, un principal a triar i postres

  • El menú també inclou aigua i 1 ampolla de vi cada 3 persones

  • Els menús no inclouen extres com cerveses, cafès o licors

  • S’ha de confirmar el menú i la tria dels plats principals amb 48h d’antelació

  • Per la confirmació de la reserva caldrà deixar una targeta de crèdit de garantia, no es realitzarà cap càrrec, però va associada a una política de cancel·lació.

  • Preguem puntualitat del grup per poder garantir un bon servei 

CONDICIONS de CANCEL·LACIÓ

  • Per confirmar la reserva demanem una targeta de crèdit com a garantia. No es farà cap càrrec si cancel·les amb un mínim de 4 hores d’antelació. En cas contrari, cobrarem 30 € per persona.

MENU 40€
Per persona – IVA inclòs

 
Pica-pica a compartir 

Pa de pagès a la brasa amb tomàquet 

Anxoves 

Entremesos 

Cabdells amb piquillos i ventresca 

Escalivada 

Careta de porc a la brasa 

 

Segons a triar

Salmó a la brasa 

Botifarra a la brasa amb mongetes 

Galta de porc a la brasa 

 
Postres 

Crema catalana 

 

Celler 

Aigua 

Vi blanc: Sisquera, Mas Tarroné. DO Terra Alta 

Vi negre: Sisquera, Mas Tarroné. DO Terra Alta 

Cava: Oriol Rosell Cuvée Especial Brut Reserva. DO Cava 

MENU 45€
Per persona – IVA inclòs

 

Pica-pica a compartir

Pa de pagès a la brasa amb tomàquet 

Anxoves 

Entremesos 

Esqueixada de bacallà 

Escalivada 

Mongetes del ganxet amb cansalada 

 

Segons a triar

Bacallà a la llauna 

Presa a la brasa 

Entrecot a la brasa 

 

Postres

Pijama 

 

Celler

Aigua 

Vi blanc: Sisquera, Mas Tarroné. DO Terra Alta 

Vi negre: Sisquera, Mas Tarroné. DO Terra Alta 

Cava: Oriol Rosell Cuvée Especial Brut Reserva. DO Cava 

MENU 50€
Per persona – IVA inclòs

 
Pica-pica a compartir 

Pa de pagès a la brasa amb tomàquet 

Anxoves 

Pernil de glà 

Esqueixada de bacallà 

Careta de porc a la brasa 

Mongetes del ganxet amb cansalada 

 

Segons a triar

Parpatana de tonyina a la brasa 

Costelles i mitjanes de xai 

Filet a la brasa 

 

Postres

Biscuit glacé amb xocolata calenta 

 

Celler

Aigua 

Vi blanc: Oriol dels Aspres, Vinya dels Aspres. DO Empordà 

Vi negre: Viladellops, Finca Viladellops. DO Penedès 

Cava: Maria Rigol Ordi Brut Nature. DO Cava